| Retour à la page de secondaire 1 | Retour à la page de secondaire 2 |
Vive le Pesto : solution
Il suffit, pour adapter la
recette, de faire appel aux fractions ou, pour les filles de deuxième
secondaire, aux PROPORTIONS!
J'ai 2 tasses au lieu de 3. Je ne possède donc que le 2/3 de la quantité nécessaire. Il me faut donc multiplier chaque quantité par la fraction 2/3 (ou, pour celles qui ont les fractions en phobie - ça existe - multiplier par 2 et diviser par 3). Ainsi, ma dernière recette de pesto aura l'aspect suivant :
|
Ingrédients 2 tasses de feuilles de basilic bien tassées 1/6 de tasse de pignons (ça, ce n'est pas simple avec une tasse à mesurer ordinaire - on fait une estimation) 2 gousses d'ail 1/3 tasse de parmesan Romano 2 cuil. à soupe de parmesan Reggiano 1/2 tasse d'huile d'olive vierge 1/3 cuil. à thé de sel (bon, disons une pincée), poivre au goût |
Essayez ma recette, elle est
vraiment délicieuse!